Интересные факты о дуриане

Еда

Какое растение в странах Юго-Восточной Азии считают королем фруктов? В странах Юго-Восточной Азии королем фруктов считают дуриан (Durio zibethinus) - высокое (до 45 метров) вечнозеленое дерево. Оно естественно произрастает в тропических лесах Калимантана, Суматры и полуострова Малакка, а культивируется в других регионах Юго-Восточной Азии и на юге Индии.


Какое растение в странах Юго-Восточной Азии считают королем фруктов? В странах Юго-Восточной Азии королем фруктов считают дуриан (Durio zibethinus) - высокое (до 45 метров) вечнозеленое дерево. Оно естественно произрастает в тропических лесах Калимантана, Суматры и полуострова Малакка, а культивируется в других регионах Юго-Восточной Азии и на юге Индии.

Крупные (до 3 килограммов) плоды этого дерева очень вкусны, но могут дурно пахнуть. Перезрев, они падают на землю, трескаются и начинают распространять отвратительный запах гнили, который привлекает насекомых и животных (муравьев, жуков, носорогов, тигров, слонов). Они лакомятся плодами, а потом растаскивают и распространяют их семена. Благодаря такому «паломничеству» дерево размножается. Если плоды дуриана не перезрели, они пахнут только в разрезанном виде, причем запах появляется лишь через полчаса после разрезания.

Есть этот фрукт советуют примерно так, как пьют водку: выдохнуть воздух, быстро положить в рот и только потом вдыхать. Его вкус напоминает сладкий миндальный крем с добавкой сливочного сыра, луковой подливки, вишневого сиропа и других трудносовместимых продуктов. Плоды дуриана едят в свежем виде, добавляют в выпечку, мороженое, напитки, жарят как гарнир или смешивают с рисом. В Таиланде в период созревания плодов дуриана (с мая по август) проводят даже специальные фестивали, на которые съезжаются множество людей со всего мира. Экзотический фрукт мало кого оставляет равнодушным. Попробовавшие его делятся на два лагеря - страстных поклонников и ненавистников.

Источник
Кондрашов А.П.,
3333 каверзных вопроса и ответа

Похожие факты в этом разделе

Факты об апостолах в Новом Завете

Сколько всего апостолов упоминается в Новом Завете? В Новом Завете термин «апостолы» употребляется прежде всего для обозначения ближайших учеников Иисуса Христа, выделенных им,...

Интересные факты о Сцилле и Харибде

Как появилось выражение «между Сциллой и Харибдой» и что оно означает? В древнегреческой мифологии Скилла (Сцилла) и Харибда – два чудовища, обитавшие по обеим сторонам узкого...

Теория Гюйгенса о конопле на Юпитере

Почему Христиан Гюйгенс был уверен, что на Юпитере имеются огромные плантации конопли? Нидерландский механик, физик и математик Христиан Гюйгенс, имеющий также большие заслуги в...

Познавательные факты об Америке

Почему Америка получила свое название по имени Америго Веспуччи, а не открывшего ее Христофора Колумба? Отправляясь в свое знаменитое путешествие, Христофор Колумб ставил перед...

Последние факты

Глаз Сахары - самый загадочный феномен природы

Так называемый Глаз Сахары - это огромное образование в мавританской части пустыни Сахара. Имеющая круглую форму с...

Тайны города Деринкую в Турции

Турецкая семья делала ремонт в своем доме в городке Деринкую, когда неожиданно обрушилась одна из стен, а их взору...

Озеро Церик-Кёль - удивительные факты

В горах Кабардино-Балкарии, в 40 километрах к югу от Нальчика расположены живописные Голубые озера. Это группа...