Неожиданные и удивительные факты о Китае

Азия

Стремитесь к знаниям, даже если они идут из Китая. Пророк Магомет. Что из этого является китайским изобретением?
а) Стекло.
б) Рикша.
в) Чоп суи.
г) Печенье с предсказанием.


Стремитесь к знаниям, даже если они идут из Китая. Пророк Магомет. Что из этого является китайским изобретением?
а) Стекло.
б) Рикша.
в) Чоп суи.
г) Печенье с предсказанием.

Чоп суи. Существует масса фантастических историй об американском происхождении этого блюда, и все же оно – китайское.
В авторитетном труде Е. Н. Андерсона «Пища Китая» (1988) чоп суи поименовано как блюдо, распространенное в провинции Тоисан, в Южном Кантоне. Местные жители называют его tsap seui, что по-кантонски означает «перемешанные остатки». Большинство первых иммигрантов прибыли в Калифорнию именно из этой части Китая – отсюда и раннее появление блюда в Америке.
Стекло пришло к нам не из Китая: наиболее ранний из известных человечеству стеклянных предметов относится к 1350 году до н. э. и происходит из Древнего Египта. Самый же древний китайский фарфор восходит к временам династии Хан (206 г. до н. э. – 220 г. н. э.). Китайцы построили на фарфоре целую культуру, но так и не смогли освоить производство прозрачного стекла. Иногда это обстоятельство используют при объяснении, почему в Китае никогда не было научно-технической революции, сравнимой с той, что произошла на Западе, и ставшей возможной благодаря созданию линз и прозрачной стеклянной посуды.
Рикшу придумал американский миссионер Джонатан Скоби: он первым впрягся в двухколесную коляску для перевозки своей больной жены по улицам японского города Йокогама в 1869 году.
Печенье с предсказанием – тоже американское, хотя его появлению мы, вероятнее всего, обязаны японскому иммигранту Макато Хагиваре – садовнику и ландшафтному планировщику, который спроектировал известный Чайный сад в парке «Золотые Ворота» в Сан-Франциско. Начиная где-то с 1907 года он подавал в своей чайной маленькие сладкие японские булочки со словами благодарности внутри. Рестораторы местного Чайнатауна быстро подхватили его начинание, и уже скоро запеченные записочки начали предсказывать судьбу.
Но разве кто жалуется? Изобретательность китайцев дала нам: арбалет, бренди, бумагу, бурение, вертолет, водяной насос, воздушные шарики, воздушного змея, гравюру, десятичную систему, железный плуг, зонтик, календарь, катушку для спиннинга, колокола, компас, кривое зеркало, лак, механические часы, огнемет, отрицательные числа, парашют, подвесной мост, порох, рельефные карты, руль, сейсмограф, сливной туалет, спички, стремя, счеты, тачку, фарфор, фейерверки, хомут и шелк.

Источник:
Стивен Фрaй
Книга всеобщих заблуждений

Похожие факты в этом разделе

Кто изобрел паровую машину?

а) Джеймс Уотт. б) Джордж Стефенсон. в) Ричард Тревитик. г) Томас Ньюкомен. д) Херон из Египта.

Количество планет в Солнечной системе

Сколько всего планет в Солнечной системе? Девять – это неправильный ответ. Их либо восемь, либо десять, а может, и двадцать одна. Есть даже те, кто скажет: пара миллионов....

Интересные факты о составе воздуха

Каков главный ингредиент воздуха? а) Кислород. б) Углекислый газ. в) Водород. г) Азот. Азот. Как известно любому двенадцатилетнему школьнику, доля азота в воздухе составляет...

Интересные факты о детском стишке

К какому времени относится знаменитое «Ring-a-ring o’roses»? К семнадцатому веку, скажете вы? Ведь это о чуме: кольца роз – поражения на коже, первые следы инфекции; флакончик с...

Последние факты

Аргентина - подборка интересных фактов

Много ли мы знаем об Аргентине? А между тем, это восьмое по размерам государство, политические партии в нём имеют свои...

Гейзер Флай - рукотворное чудо природы

Это не фотошоп, не кадр из мультфильма, а реальная фотография. Этот феномен действительно существует в природе...

Мохенджо-Даро - тайны «Холма мёртвых» в Индии

Археологов давно волнует тайна города Мохенджо-Даро, погибшего 3500 лет назад. В 1922 г. индийский археолог Р....